В старину в военном деле использовали начиненный порохом сосис (см.)?

Сосис (по французски - кишка, рукав) - длинные мешки, которые моряки начиняли смесью серы и селитры.

Брандер - специальное судно, предназначенное для нанесения ущерба вражескому флоту или, если повезет - для уничтожения его полностью (от немецкого глагола brannen - жечь).

В старину в морском бою использовали такой прием - в сторону неприятеля направляли судно (обычно это был какой-нибудь старый, не очень большой и ценный корабль), который тщательно особым образом снаряжали: все помещения начиняли взрывчатыми веществами (порохом и специальным брандкугельным составом), этими же взрывчатыми веществами посыпали палубу, а также - деревянной стружкой, да еще и поливали все что можно и где можно скипидаром.

Далее располагали сосисы - так, чтобы их концы выходили на корму. В корме пробивали отверстия, в них вставляли сосисы с металлическими трубками на конце. В этих трубках находился специальный медленно горящий состав.

Потом на реях и прочем рангоуте и во всех других удобных местах подвешивали крюки - для того, чтобы брандер при подходе к вражескому кораблю этими самыми крюками мог как следует сцепится с ним.

Корабль выводили в море, ставили паруса, закрепляли в нужном положении руль, поджигали трубки на концах сосисов и отправляли судно в сторону неприятеля. Команда же, завершив работу, отваливала от брандера со стороны кормы - чтобы остаться не замеченной неприятелем (для этого маневра специально и выводили сосисы на корму).

Бывали, правда случаи, когда в силу необходимости капитан и матросы до последнего момента не покидали брандер и поджигали его незадолго до столкновения с противником или даже в сам момент столкновения.

Кстати, слово "сосиска" со словом "сосис" не просто созвучны, а являются однокоренными:

Наиболее известное морское сражение, в котором брандеры сыграли решающую роль - Гравелинское сражение 8 августа 1588 года, в ходе которого английский флот наголову разбил Непобедимую армаду испанцев.