В каком году майонез появился в России?

Наверняка, майонез в России появился достаточно давно и многие гурманы готовили его сами задолго до его официального появления на прилавках магазинов в советские времена.

Сегодня для составляющих майонеза уже не обязательны ни оливковое масло, ни лимонный сок, ни яйца. Есть производители, которые делают майонез из подсолнечного масла, крахмала и уксуса, да и самим такой майонез несложно сделать, что надо сказать, только на руку, например, вегетарианцам, которые не едят яиц. А некоторые хозяйки используют вместо яиц сухое или пальмовое молоко. Так что старый добрый майонез изменился до неузнаваемости 🙂

Начали производить в Москве на масложировом комбинате в 1936..отвезли на пробу Сталину.. которому очень понравился.. он повелел включать его в пайки по карточкам. Никаких консервантов химических.. кроме уксуса. не содержал..