В какой программе сделать бренд-лист?

Таких программ вагон и маленькая тележка, как говорится. Обычно дизайнеры используют adobe photoshop или CorelDraw, но эти программы платные, хотя и есть пиратские версии (не советую использовать последние).

Можно сделать в обычном стандартном paint'е, который есть в любой версии windows.

Так же, как вариант, в Microsoft PowerPoint при должных навыках работы в нем, а потом просто выгрузить слайд как картинку, предварительно указав размеры презентации при создании.

И вот список бесплатных графических редакторов, которые могут Вам пригодиться:

1. Paint.NET
2. GIMP
3. Krita
4. Photopos
5. My Paint