В какой момент наступает Новый год?

В другое, конечно, совсем в другое ... ближе к весне ... к празднику весеннего равноденствия, как бы и какие бы народы его не называли)).

А вся эта светская суета с тридцать первым декабря, ёлкой, шампанским, всеобщим праздником ... тоже очень важна, конечно).

Новый год наступает после того как пробьют 12 кремлевские куранты это у нас а где время другое там в другое время где-то позже где-то раньше зависит от часового пояса.