В какой из этих стран немецкий язык является одним из государственных (см)?

В Нидерландах один официальный язык - Нидерландский, но другие местные языки (Западнофризский, другие наречия и диалекты) получили статус региональных.

В Швейцарии несколько языков считаются официальными:

• немецкий (в этой стране говорят на его "швейцарском" варианте);
• французский (тоже в "национальном варианте");
• итальянский;
• ретророманские языки.

Т.е. правильный ответ - ШВЕЙЦАРИЯ.