Подготовку к Пасхе начинают с четверга, называемого Великий или Чистый четверг. В этот день занимаются приготовлением куличей и пасхи, красят яйца, прибирают в доме и моются в бане. В языческой Руси этот день называли Навьим днем. В Навий день открывался проход в страну мертвых. Этот день был границей между зимой и летом. Со временем традиция отмечать этот день перешла в Христианскую традицию.
Начинают печь куличи в четверг, и до самой субботы. До четверга этим заниматься просто некогда, да и не целесообразно печь куличи - ведь вкушать их будут только в воскресение, за это время они могут превратиться в кирпич. А начиная с четверга уже как-то можно их сохранить до Пасхи. Тем более до чистого четверга все занимаются тщательной уборкой своего жилища, тут на до выпечки.
В этом году для всех в церкви было объявлено, что освящение к Пасхе принесенных яиц и куличей, будет совершаться в субботу. Какой смысл тогда их печь в понедельник-среду? Самым разумным решением будет выпекать их в субботу рано утром. На Пасху вас будет ждать свежий и вкусный кулич.
Подготовка на Пасху начинается в четверг, Чистый четверг - убираем , моем , чистим , приводим в порядок все в доме. В пятницу закупаем продукты , которые понадобятся для приготовления праздничных блюд. А в субботу готовим. Печем куличи, красим яйца, и др. Раньше лучше не печь, кушать все равно нельзя, до воскресения, и не стоит искушать себя и домашних.
Правильно печь куличи в Чистый четверг во второй половине дня, так как это основной день для подготовке к празднику Пасхи. В этот день нужно убираться, мыться, начинать красить яйца и печь куличи, так как в пятницу уже запрещается работа по дому, а в субботу нужно освящать пасхальную пищу.
Пасхальный кулич - это церковно-обрядовая пища. Кулич - это род артоса на нижней степени освящения.
Откуда же происходит кулич и почему на Пасху пекут и освящают именно куличи?
Нам, христианам, особенно следует причащаться в день Пасхи. Но так как многие православные христиане имеют обычай принимать Святые Тайны в продолжении Великого поста, а в Светлый день Воскресения Христова причащаются немногие, то, по совершении Литургии, в этот день благословляются и освящаются в храме особые приношения верующих, обыкновенно называемый пасхами и куличами, чтобы вкушение от них напоминало о причащении истинной Пасхи Христовой и соединяло всех верных во Иисусе Христе.
Употребление освященных пасох и куличей в Светлую Седмицу у православных христиан можно уподобить вкушению ветхозаветной пасхи, которую в первый день седмицы пасхальной народ Богоизбранный вкушал семейно (Исх. 12, 3-4). Так же по благословению и освящению христианских пасох и куличей, верующие в первый день праздника, прийдя из храмов домой и окончив подвиг поста, в знак радостного единения, всей семьей начинают и телесное подкрепление - прекращая говение, все едят благословенные куличи и пасху, употребляя их в течение всей Светлой седмицы.
Согласно сложившейся традиции к празднику Пасхи православные люди начинают готовится с Чистого четверга. В этот день помимо стирки и уборки красят яйца, пекут куличи, делают пасхи из творога. Но все дела очень трудно переделать за один день, поэтому мы выпечку куличей и окрашивание яиц оставляем на субботу. Таким образом все пасхальные угощения будут к празднику свежее.
Правильно полагается красить яйца в Страстной четверг , а куличи, пасхи пекут когда есть время, хотя в Страстную пятницу их, конечно, лучше не печь, потому что этот день нужно посвятить молитвам.
А вот творожную пасху точно надо выпекать в четверг вечером, тогда в субботу, когда пойдете освещать пасха сохранит свою свежесть и форму.
Добавить комментарий