В каких странах потребляют мясо Чайки?







+4 +/-
Профиль пользователя Rockear Спросил: Rockear  (рейтинг 24798) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

8 +/-
Лучший ответ

Как ни странно, но мясо чайки употребляется в пищу.

Сказать, какие точно страны, где коренное население не прочь полакомится такой дичью, будет проблематично, так как то-же блюдо «Кивиак», является традиционным для всех северных народов от Гренландии до Камчатки.

Кивиак, это достаточно специфичное блюдо из туши обезглавленного тюленя, фаршированного не ощипанными тушками чаек. Все это закапывается в промерзшую землю и готово к употреблению через 7 месяцев.

Думаю, что в современные годы любителей такого «деликатеса» осталось на земле не много.

Но... взять Исландию, а там оказывается тоже охотятся за чайками. Правда там взрослых чаек в основном убивают за их перья, но птенцов в пищу употребляют.

Ответил на вопрос: Drill   

Похожие вопросы