В каких местах реки — у истоков или в устье — каждый кубический метр (см.)?

так учитывя откуда реки текут и куда - понятно где потенциальная энергия больше, исток же находится выше устья, а потенциальная энергия равна произведению массы на ускорение свободного падения и на высоту. Она же и обуславливает кинетическую энергию, когда река течет.

Зависит от перепада высот . Может быть исток это родник на горе и дальше водопад, а дальше по равнине с небольшим уклоном. Тогда у истока, а если уклон в целом равномерный, то в устье.