В каких единицах измеряется глубина резкости?

Глубина резкости измеряется в тех же единицах, что и расстояние - миллиметры, метры, футы. Поскольку глубина резкости, или как часто говорят фотографы ГРИП, это расстояние между двумя плоскостями в пределах которого изображение субъективно кажется резким, то и её величина может измеряться миллиметрами (макросъёмка мелких предметов крупным планом) или сотнями метров (съемка пейзажей или предметов удалённых на несколько сот метров - километры).

Как её измерить, рассчитать и эффективно использовать - это уже другой вопрос.