В пресловутых бактериях улучшающих и восстанавливающих микрофлору кишечника. А ещё возрастает биологическая ценность молочного продукта, за счет того что в процессе созревания и сквашивания исходные составляющие вещества молока преобразуются, приобретая более усваиваемую организмом человека форму. Помимо этого в молоке в результате сквашивания образуются витамины группы В и А
Кисломолочные продукты содержат разные культуры полезных молочнокислых бактерий – например, молочнокислые стрептококки, ацидофильную палочку, болгарскую палочку или культуры молочных дрожжей. Готовят такие продукты из сливок цельного или обезжиренного молока, отличаются они только видом культуры закваски.
Кисломолочные продукты с живыми бактериями восстанавливают микрофлору кишечника, оздоравливают организм, повышают иммунитет.
В них содержится много микроорганизмов (например в кефире молочнокислых стрептококов и палочек, уксуснокислых бактерий) благодаря чему повышается иммунитет, улучшается общее самочувствие при хронической усталости и нормализуется сон.
С осторожностью относитель к таким продуктом со сроком годности в несколько месяцев. Сами понимаете какие там бактерии - никакие.
Содержащиеся в кисломолочных продуктах молочнокислые бактерии поддерживают в должном состоянии микрофлору кишечника, повышают защитную реакцию организма. Не зря же рекомендуется перед сном употреблять, например, кефир. Кисломолочные бактерии делают из молока более усваиваемый человеческим организмом , продукт.
После приема кисломолочных продуктов, тебя проносит дальше, чем видешь. Идет большая чистка организма.
Добавить комментарий