На научность не претендую, только из практики. Во-первых, это зависит от воспитания. У моей знакомой сын (в девятом классе) абсолютно равнодушен к сладкому. Спрашиваю её: "Почему?" Да, говорит, с детства как-то не приучила. У другой такой же маленький внук. Прихожу в гости с шоколадкой для ребёнка, а она её тут же подальше убирает. Говорит, что через месяц (!) будет праздник, вот и отдам. И никаких слёз! Во-вторых, это пристрастие - следствие неразумности, безволия, слабохарактерности. Сама такая в отношении сладостей. Под любым предлогом получить гормон удовольствия: то день был тяжёлый - утешиться, то награда за удачный день, то бессонница, то подарили (не пропадать же добру!), то любопытно попробовать, то для мозга, пишут, полезно, то праздник, и так без конца и края. Ой, что это я говорю, праздник-то кончился - вот уж более десятка лет диабет 2-ой группы.
Я читала статью, что сахар вызывает привыкание, да и бактерии, которые у нас в организме обитают частенько этим сахаром и питаются. Возможно, это не так, но я заметила, что чем дольше сладкое не ешь, то отвыкаешь. Я раньше была жуткой сластеной, дня не могла прожить без сладкого. Постепенно ограничивала сладкое, стала отвыкать. Сейчас иногда позволяю себе сладкое, но в гораздо меньших количествах. Лучше всё с сахаром заменить на натуральные фрукты, потому что сахар не так полезен, как нам бы хотелось... Последствия как минимум не приятны... Это и набор лишнего веса, и кариес, и угнетение иммунитета и много чего другого. Ребенку тоже стараюсь не давать лишний раз конфеты, ведь сегодня чаще всего в них натурального ничего нет, чаще всего всякие добавки, усилители вкуса и прочее-прочее... Что там говорить, если в супермаркете из огромного выбора шоколада только одна была без добавок! Так что мой девиз - лучше мёд и фрукты, чем непонятные конфеты и шоколадки)
Одна из причин, как мне кажется, в генетической памяти, т.к. не будь сахара, как считают ученые, то не состоялось бы развитие головного мозга человека в процессе эволюции. А вторая причина, в наших вкусовых рецепторах: ну любят они сладкое, что тут поделаешь. Но необходимо отметить, что вкусовая чувствительность у разных людей неодинаковая, как во всем каждый человек индивидуален. Глюкоза, сахароза (сахар) накопили огромное количество солнечной энергии при фотосинтезе, поэтому являются очень высококалорийными веществами, быстро усваиваются в организме и дают энергию для работы мозга и всего организма. Поэтому диетологи рекомендуют заканчивать еду сладкими блюдами, в противном случае, человек не будет получать весь необходимый набор продуктов: другие углеводы, жиры и белки. Сладкое перебивает аппетит.
Причин на само деле может быть много, во первых вам чего - то явно не хватает, раз тянет на сладкое, вполне возможно, что вы нуждаетесь в витаминах, тем более в период прихода весны, что же вы хотели, ведь наш организм потихоньку уже начинает требовать витаминов для поддержания его в форме. Попробуйте меньше налегать на сладкое, а по больше на фрукты, это не только полезно, но еще и выгодно, порой даже дешевле. Так же в таких ситуациях пейте горячий чай, если уж очень на сладкое потянуло.
Добавить комментарий