Уровень мастерства на www.etxt.ru это реальность?

Попытаться может и стоит, но это очень сложно. Конечно, если вы действительно владеете русским языком так, как запорожские казаки владели конём и шашкой, тогда стоит. Я считаю, что лучше просто набрать большое количество заказчиков и работать с ними. Чаще всего они и цену после длительного сотрудничества поднимают.

А вообще, обычный текст на проверку квалификации составляет примерно 3-5 тысяч символов. Не так уж и много. Пробуйте.