И как можно использовать его в домашнем хозяйстве?
Углекислый газ — консервант?
Ответов: 2
2 +/-
Лучший ответ
Весьма спорный способ для домашнего консервирования.
Например, бактерия Clostridium botulinum прекрасно себя чувствует в среде углекислого газа и может при полном отсутсвии кислорода прекрасно жить, размножаться и одновреиенно отравлять закатанные в баночки помидорчики и огурчики ботулотоксином. Ботулотоксин в свою очередь вызывает заболевание ботулизм, чреватое, даже в настоящее время, несмотря на успехи в развитии медицины, смертельным исходом.
1 +/-
Отчасти, раньше в полезных советах утверждалось что если в плотно закрытый полиэтиленовый пакет с овощами при помощи сифона (без воды естественно сифона) напустить углекислый газ, то овощи в холодильнике могут хранится до 2-х недель не теряя свежести. Сам я сей способ не проверял.
Похожие вопросы
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Талая вода какая от неё польза или вред человеку, как применяют в лечении?
Ответ: Человек должен выпивать не менее 2-х литров чистой воды в сутки. А талая вода-целебная жидкость, которой пользовались еще наши предки для для профилактики и лечения заболеваний. Чтобы сделать самосто ... Читать далее...
Банки начали применять досудебный порядок взыскания долгов. Каким образом?
Ответ: Это по причине вступления в силу поправки к «Основам законодательства о нотариате». Суть в том, что теперь банки могут включить пункт в договор о кредите о взыскании задолженности, если она составляе ... Читать далее...
Можно ли держать в своем хозяйстве Тоггенбурскую породу коз, в чем выгода?
Ответ: Выгода в выращивании, она достаточно неприхотливая и спокойная, может пастись сама без присмотра, от дома далеко не уйдет, да и к растительности не привередливая. Единственное, что молока дает очень ... Читать далее...
Березовый деготь способы применения?
Ответ: Сейчас березовый деготь поступает в аптеки, отнесен к БАД, спрашивают редко.
Когда было развито аптечное изготовление лекарств, врачами выписывались мази, где был деготь.
Теперь появилось немало эф ... Читать далее...
Как расшифровываются добавки Е471, Е476 , опасны ли они для здоровья?
Ответ: E471 -- это смесь моно- и диглицеридов жирных кислот, получаемых путем переэтерификации жиров с глицерином, используемая в качестве растворимого эмульгатора ... Читать далее...
Тонус артерий и уровень СО2 (углекислого газа) в крови? Какая связь?
Ответ: Углекислый газ вырабатывается в организме в результате метаболизма. определенное количество углекислого газа необходимо, так как он обеспечивает тонус ... Читать далее...
Какие свойства, применение магния?
Ответ: Свойства магния - и физические, и химические, очень хорошо известны. Магний - один из самых легких элементов периодической системы Д. И.Менделеева. В этой ... Читать далее...
Добавить комментарий