У всех ли краснеет лицо когда они орут?

Это естественная реакция в данном случае, и связана она с тем, что в организме в период стресса(а именно стресс и является побудителем такой реакции) происходит резкий выброс в кровь адреналина, усиливается сердцебиение, повышается кровяное давление, сосуды головы, и лица, конечно, переполнены кровью. А, поскольку в такие периоды человек дышит неравномерно, задерживает дыхание пока не докричится, то, естественно, в крови появляется гипоксия - недостаток кислорода, вот отсюда и видимый результат- лицо кричащего человека багровеет.