У нас в России это называется отпуск(см)?

Это называется полнейшим идиотизмом. По многим причинам:

1 -- работа на дачном участке должна быть в радость, а не отнимать у человека последние силы.

Я бы могла привести статистику, сколько смертей, инсультов и инфарктов происходит именно на дачах. И как раз из-за неумеренной работы на них

2 -- Купить продукты иногда выгоднее, чем их делать самому (посчитайте себестоимость - убедитесь).

3 -- Я бы не сказала, что консервированные продукты - очень полезные. Скорее наоборот, особенно при консервировании с уксусом.

PS: мы уже давно отказались от дачных закаток. Овощи почти все замораживаем или едим в свежем виде (предпочтение - хорошо хранящимся сортам), делаем соки без сахара. Поверьте, что это куда полезнее маринования и консервирования.

да! в россии отпуск можно провести по разному, заняться ремонтом например, или как на фото, закрывать банки, по 100штук, ну что бы хватило, а ещё наши любят в турцию летать, или египет, или пить весь отпуск, с небольшими перерывами для восстановления

Да это ж только часть заготовок. Нет ни помидоров, ни компотов с соками, ни варенья. И капуста будет явно позднее

после отпуска уже. Пока здоровье позволяло - мы тоже консервированием увлекались. Сейчас только заморозки... да грибов чуток посолим, чуток посушим.

о да! Это и есть отпуск. не для жителей столицы. Хотя этим и после работы можно заниматься - ночи на пролет! отличное фото! и мужа с закатывающей машинкой в кадр стоит добавить. Совсем скоро наступит время отпусков.

Гм... А это кто?... Это что?... Не, я бы столько не съел даже во время отпуска:)