У монитора два разъёма-VGA и HDMI, можно подключить два компьютера?

В вашем случае второй разъем не HDMI, а DVI, если быть точным - DVI-D, цифровая версия разъема DVI, не поддерживающая аналоговых сигналов в отличие от универсальной DVI-I (там должно быть четыре дополнительных контакта - два свехру и два снизу горизонтальной черточки). Что касается возможности одновременного подключения, то это зависит от монитора. Если работать в данный момент времени будет только один комп из двух, то любой монитор сам выберет активный порт, если одновременно подключены два работаюзих компа через разные разъемы, то в мониторе должен быть управляемый селектор портов, что бывает не всегда.