У кого зазвонил телефон по которому говорил слон? И почему именно у него?

Ну если принять во внимание, что автор сказки "телефон" вещает её от первого лица, то смею думать, что телефон зазвонил у Корнея Ивановича Чуковского.

и далее всё повествование о несчастном человеке , имеющем это чудо, которое "телефоном" зовётся, и по которому в течение трёх суток ему звонили все, кому не лень.

Ну а почему именно ему- не знаю, может номер лёгкий попался...