У кого семейства кошачьих когти не втягиваются: леопарда, тигра, гепарда?

У всех втягиваются. Только у гепарда они не втягиваются полностью. Точнее, не втягиваются полностью в обычном расслабленном состоянии. В этом нет необходимости, потому что гепард использует их при беге для дополнительного сцепления с почвой при разгоне и маневре. Впрочем, так поступают все кошки, но на скоростях гепарда доли секунды, затраченные на такую нехитрую манипуляцию, как выдвижение когтей, имеют решающее значение. Вся анатомия и физиология гепарда подчинены скорости, в скорости его жизнь и погибель. Два промаха на охоте значат для него неминуемую смерть от истощения, на третью попытку просто не остается сил.

Интересно, что настоящие сиамские кошки тоже не могут полностью втягивать когти без дополнительного усилия, и как собаки цокают когтями при ходьбе.