У хорошей хозяйки ничего из продуктов не пропадает? Как это достигается?

Чтобы зря не пропадали продукты, надо завести правильного мужа. Когда мой муж приходит вечером с работы, он всегда спрашивает, что нужно доесть. А вот когда его дома нет, тогда мою стряпню частенько приходится выбрасывать. А чтобы не пропадали сырые продукты, есть замечательное блюдо "Ирландское рагу". Все что есть в доме, бросаешь в кастрюлю и тушишь. Иногда получается вкусно.

Во-первых, хорошая хозяйка всегда покупает продукты с правильным сроком хранения. Если подкис кефир или сметана, она их не выкинет, а испечет оладьи или кекс. Из черствого хлеба насушит вкусных сухариков или пожарит гренки. такой была моя мама. Причем, все это она делала без напряжения. Но и семья должна поддерживать все старания. Мои, например, есть оладьи не будут.

Например, когда что-то решаешь готовить и нужно покупать или открывать что-то, нужно продумать как этот продукт будет использоваться дальше, если останется. Та же сметана, майонез, соус, горошек. Если будет лежать - проще уж что-то другое придумать, чем ждать пока все испортится.

Надо продукты обдумать, потом купить то, что нужно, лишнего не покупать. Благо сейчас все есть в магазинах. Варить надо столько, сколько съест ваша семья, друзья, на кого вы готовите. А на следующий раз придумать меню на день с учетом того что у вас есть в холодильнике.