8 букв
Традиционное молдавское блюдо- круто заваренная мука из кукурузы- МАМАЛЫГА. Получается плотное и густое, заменяющее иногда и хлеб блюдо. Подают с сыром, брынзой или шкварками. Надо заметить что такие блюда не только у молдаван- так кукурузную муку заваривают в Карпатах, на Балканах и даже на Кавказе.
Добавить комментарий