Торты, пирожное на заказ — как развить бизнес, чем заинтересовать клиентов?
Ответов: 3
Главное, чтоб было вкусно и захотелось вернуться именно к вам за очередным лакомством. Хорошее качество, вежливое обслуживание и не дорогие цены вот именно то, что нужно. Большую роль играет реклама. Расклейте везде объявления в газетах, интернете, раздайте листовки, на телевидении рекламируйте. Можно сделать скидку постоянным покупателям. Хочется пожелать вам удачи в этом бизнесе и побольше щедрых клиентов)
Это очень тяжелый бизнес. Я пять лет этим занималась. Сейчас очень много кондитерских, конкуренция большая. Для того, чтобы выпечку покупали именно у Вас, надо печь вкусно. У нас как-то давно открылась кондитерская. Первое время их торты, пирожки, круассаны , пирожные были невероятно вкусными. Потом они расширились и выпечка стала невкусной. Так что держите марку. Пусть лучше у Вас будет маленькая кондитерская, но, чтобы поесть вашу выпечку, люди будут съезжаться со всего города. Придумайте какую-нибудь фишку, что-то свое.
Что - то новенькое это конечно хорошо , но в меру . Основная часть покупателей будет рада классическим пирожным - таким как муфточка , заварное с кремом . А что касается тортов - то лучше по возможности придерживаться домашних рецептов : например медовый . В этом случае у вас будут покупать по принципу " вкус из детства " . Это лично моё мнение - выбор за вами .
Похожие вопросы
Добавить комментарий