ТОП-10: мясо каких птиц наиболее полезно для человека (почему)?

Курица, индейка, утка, гусь, перепелка, глухари, куропатки, тетерева, фазаны, рябчики.

Сразу ответим на вопрос и поговорим подробней.

Особая ценность мяса птицы в том, что не нагружая печень человека так, как допустим, свинина, мясо птицы поможет усвоиться тем веществам, которые наш организм добыл из продуктов растительного происхождения. Пример. Всем нам с детства твердят: «Ешь яблоки, яблоки содержат железо». И немногие знают , бесполезно для нас железо из яблок, ведь усваевается в нашем организме железо, только с жирами животного происхождения. Если же, количество холестерина баранины вас не устраивает, закусите курочкой. Это легкое мясо организм человека нагружать не будет, а веществам, что содержаться только лишь в растительной пище усвоиться поможет.

Помните, по количеству калорий мясо птицы далеко не рекордстмен, а состав этого мяса очень богат витаминами и минералами.