Для приготовления тигровых креветок с томатами, чесноком и травами нам потребуются следующие ингредиенты:
А приготовить это вкусное ароматное блюдо довольно просто и быстро. Возьмем тигровые креветки и смешаем их с приправой : солью и молотым белым перцем. Быстро обжарим тигровые креветки на большом огне с оливковым маслом и измельченным чесноком. Добавим белое вино и дадим ему время выпариться. Добавляем томаты, зелень тимьяна и базилика.
Томаты подготовим заранее: очистим их от кожуры, опустив сначала в кипящую воду, затем в ледяную, разрежем пополам поперек и выдавим ок с семенами, мякоть порежем кубиками.
Под конец добавим сливочное масло, чтобы придать густоты и вкус соусу. Перед подачей посыпать блюдо из тигровых креветок с травами петрушкой и положить половинки лаймов или дольки лимона.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий