Структурная единица костей. Как называется?

Хотя биологию я люблю и уважаю, но такие тонкости, как структурное дробление костей мне не слишком знакомы. Для меня структура скелета проста - кости и соединяющие их суставы. Но оказывается в костях есть более мелкие системы или комплексы, которые обеспечивают ее прочность, крохотные костяные пластинки, из которых как из конструктора и набрана настоящая кость. называется такая пластинка ОСТЕОН.