«Струя» из прожектора». Какой ответ из 3 букв?

Понятно, что тут имеет место переносный смысл. Прожектор, это осветительный прибор большой мощности и его струя представляет из себя поток света направленный специальным рефлектором прожектора. Такой поток называется - ЛУЧ.

"Струёй" из прожектора может быть поток света в виде направленного луча. Свет часто аллегорически сравнивают с брызгами, называют струящимся, льющимся, сочащимся, т. е. наделяют свойствами жидкости. Ответ - луч.

Струя прожектора может быть похожа на луч.