Стоит ли говорить владельцам магазинов об ошибках в их вывесках и рекламе?

Всё зависит от Ваших личных качеств, а также степени знакомства с владельцами этих точек. Мне, например, ни разу не доводилось подобным образом кого-то выручать, хотя ляпы и опечатки замечаю регулярно. Как правило, они закрадываются в самый крупный текст - их там почему-то сложнее заметить.

Из самого забавного могу вспомнить вывески

ПОМОЩЬ В ПРИВАТИЗИАЦИИ (через некоторое время на баннере появилась заплатка) и

ПЕЙНБОЛЬНЫЙ КЛУБ (похоже на завуалированное название заведения для любителей садо-мазо).

Я обычно прохожу мимо, если есть возможность - фотографирую... Пусть себе висят, ещё кого-нибудь повеселят, не только меня...

Конечно) Как только видишь кукую-нибудь ошибку, сразу отношение к магазину меняется. Не смотря на то, что все мы изучали русский язык в школе, многие все равно не знают грамматику. Указав на ошибку, вы ничем не обидите человека, а только поможете ему, главное, сделать это аккуратно)

Стоит. Я стараюсь говорить и об ошибках на вывесках и ценниках, и о замеченных проблемах с безопасностью в торговом зале. Например, последний раз -- с лазерным проектором, который светил на доступные для посетителей места и на блестящие отражающие предметы, что приводило к облучению посетителей лазерным излучением. Устранили.

А зачем огорчать владельцев магазинов?

Менталитет у нас за последнее время изменился: мы ведь давно ратуем за упрощение правил русского языка. Кому нужны литературные сложности?

Вот и появляются у нас такие гастрономические шедевры:

И неважно, что детки бесталанные вырастут. Главное - здоровые и сильные!