Сотрудник горгаза требует документы . Прав ли он?

Не имеет он права требовать с Вас эти документы, а уж тем более фотографировать. Его дело - проверить или абонентскую книжку или договор на поставку газа и собственно само газовое оборудование и все. И не ходят обычно сотрудники муниципальных служб по квартирам после окончания рабочего дня, ну только если в случае аварии, а о проверке газового оборудования предупреждают объявлением на двери подъезда. Что-то странный какой-то газовщик, я бы послала такого куда подальше и документы на квартиру не показывала бы. И, для сведения, диспетчер газовой службы любого населенного пункта работает круглосуточно, в случае чего звоните диспетчеру, выясняйте полномочия таких "посланцев".