Собака расчесала себе холку. Как наложить шину и утягивающий бинт?

шину накладывают для фиксации костей, при переломах, утягивающий бинт - при проблемах с мышцами и связками.

Ни в том ни в другом случае холку собака не расчешет - зачем вы хотите делать такие манипуляции?

Но даже если бы это было необходимо, вряд ли кто-то сможет объяснить как это сделать, не видя самой собаки...

Самое простое - отведите собаку к ветеринару - он решит ЧТО надо делать и, в случае необходимости и шину и утягивающий бинт наложит, заодно и вам покажет как это делать.