Смогут ли люди жить в воде после потопа?

Думаю, что не смогут. Большинство просто сразу погибнет. Для того, чтобы приспособиться к новой среде обитания необходимы тысячелетия эволюции, в течение которых тоже надо будет выживать. Если вдруг случится потоп, наибольшая часть населения Земли просто напросто утонет. А те, кто останется в живых, найдут какие-то участки суши, острова (которые точно сохранятся, не может потонуть абсолютно всё) и будут стараться там выжить. Ну а после уже два варианта развития. Либо люди приспособятся к новым местам обитания (земным) либо умрут от голода и холода. Но тяжело представить себе человека, который бы стал много времени проводить в воде, чтобы там освоиться.