Смогу ли я устроиться на работупосле курсов бармена если нет 18 лет?

Да, возьмут, но скорее всего, неофициально. С официальным трудоустройством, вряд ли, будут заморачиваться. Тем более во многих заведениях, даже совершеннолетних, трудоустраивают официально не сразу. По крайней мере, в нашем ресторане - так.

Главное, Вам очень надо постараться хорошо показать себя на стажировке, быть крайне общительной, быстро реагирующей, улыбчивой, и Вас возьмут. У нас, например, 17-летняя официантка, за 3 года доросла до администратора, заочно получает высшее и рассчитывает на дальнейшую карьеру,