Сколько морковного сока можно выпить единоразово, чтобы не было аллергии?

Все индивидуально. Если есть аллергия на оранжевые фрукты и овощи и их, соответственно, соки, то , боюсь вас огорчить, не следует экспериментировать и мой ответ : нисколько.

Если же с этой стороны все в порядке, то , чтобы не перегрузить организм, начните со столовой ложки и доведите до 100 г морковного сока и пейте через день. Это вам совет из собственного опыта. Я долгое время занимаюсь соколечением овощными соками.