В среднем в пиве до 9%. Однако случалось читать, что есть и такие сорта пива, что крепче водки. О подобном был вопрос на БВ с весьма подробным ответом - ищите!)
Максимальная крепость тёмного пива может достигать 12 %, но это редкость. Без замораживания и размораживания пивные дрожжи погибают в пиве, которое по крепости больше 12 %.
Большинство сортов тёмного пива - 8 - 9 % крепости (плотности). По стандартам пиво не должно быть слишком крепким и даже если оно будет 11 %, то на этикетке будет написано 9%.
Самое крепкое пиво в мире имеет 65% алкоголя, но оно получено методом вымораживания, что не совсем корректно. Сейчас выведены расы дрожжей, которые позволяют получать традиционным способом пиво крепостью до 28%. В России не варят пива крепче 9%, это связано с особенностями российского законодательства.
Определенный, хоть и небольшой градус в пиве имеется.
Максимальным крепким считается пиво, в котором восемь оборотов, в обычном пиво - примерно 6 процентов алкоголя, а в безалкогольном (хотя по идее там алкоголя не должно быть вообще) чуть меньше одного процента крепости.
Максимальный процент содержания алкоголя в пиве 9% в таких сортах как "Балтика№9", "Арсенальное". А так обычно количество алкоголя в пиве составляет 4-5 градусов. Также бывает и безалкогольное пиво. Процент алкоголя в пиве зависит от густоты сусла.
Максимальный процент алкоголя в пиве более 8 градусов и это крепкое пиво, а вот минимальный процент алкоголя в пиве это 0,5 градусов и это безалкогольное пиво, ну а от 3 градусов до 6 градусов алкоголя бывает светлое и тёмное пиво.
Пиво можно сварить, конечно, по-разному. В принципе процент алкоголя будет зависеть прежде всего от того, насколько густым было сусло. Среднее содержание алкоголя в пиве 5 %, а максимальная крепость может доходить до 14 %.
В пиве есть алкоголь. Даже в безалкогольном пиве его там 0,5%.
Пишется, что в пиве содержится алкоголь от 1,8% до 8%.
От содержания пьянящих веществ зависит и крепость пива - крепкое, обычное, безалкогольное.
У нас в магазине самое крепкое (разливное) - это Ноттенгемский Эль 7,2. Но бывает и крепче, но кажется только в стекле или баночке. Разливное пиво в нашем регионе крепче Ноттенгемского Эля не встречала
могу предложить это: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B8%D0%B2%D0%BE
http://popivy.ru - все о пиве, найдете то, что Вам интересно узнать
Добавить комментарий