Медовуху еще называют медовым вином и в основном она готовится как вино и для этого применяются дрожжи. Без дрожжей медовуха имеет 2 - 3 градуса. А вот с применением дрожжей данные расходятся , но находятся в пределах 8 - 16 градусов. Я лично считаю, что больше 9 градусов получить нельзя, так как дрожжи при более высокой концентрации спирта в медовухи просто погибают, как и в домашнем фруктовом вине. А медовуха делается также как и виноградное вино.
Добавить комментарий