Навеяно чашкой зеленого чая с шиповником 🙂
У меня слово "шиповник" вызывает самые добрые воспоминания. И не только слово - когда вижу куст этого растения, сразу на душе теплеет, как будто с детством встретилась.
У нас на улице в Ташкенте, где я прожила большую часть жизни, у одних жителей были в качестве ограждения палисадника мощнейшие кусты шиповника. Их никто не обрезал, они росли себе как хотели. Мы о них царапались, но постоянно лазали там, собирая сладкие длинные плоды с мохнатыми семенами внутри. Потом руки кололись. ))
Второе воспоминание - вкуснейший напиток из плодов, простой настой в термосе, с сахаром. Лучше всего он получался у моей бабушки - ароматный, просто слюньки текут, как вспоминаю. К сожалению, я уже давно не пила такого, все что покупаю - это не тот шиповник, нет ни сладости, ни насыщенности, ни запаха того...
Третья ассоциация - песня Трио "Меридиан" на стихи А. Вознесенского. Слушала их диск всю юность - прекраснее песен этого трио нет... Жаль, запись не очень. Но волшебство все равно чувствуется.
У меня лично сразу две возникает. И обе из детства.
Первая - одно из самого вкусного, что было в моём детстве: шиповниковый сироп, в аптеке продавался. Я бы большие деньги отдал сейчас за бутылочку того самого, сделанного в семидесятых, когда ещё не было в моде делать "с ароматом" из чёрт знает чего, когда всё было натуральным на сто сорок шесть процентов.
Вторая - кусты, вернее заросли дикой розы, что росли в нашем дворе. Мы, дети, называли её шиповником (сходство действительно есть) и даже ели (не с голодухи, конечно), обдираясь о шипы, её плоды (намного более крупные, чем ягоды шиповника настоящего), не дожидаясь, пока созреют. Эх, золотое было времечко.
Лепестки, кстати, тоже жевали 🙂
Шиповник-это южное детство.Семейство розовых там опьяняет своими ароматами и различными видами.
Шиповник-уральское настоящее. Его здесь много. И его аромат вновь возвращает меня в атмосферу и дыхание прелестного юга.
Шиповник вызывает еще одну ассоциацию. Обычно все те, кто лежат в больнице знают, что на полдник могут подать отвар шиповника. Богатый витамином С. Что так необходимо для поднятия иммунитета. Но в больницах жалеюче относятся к ягодкам, там стараться придать напитку насыщенный вкус особо не будут. Поэтому для себя и ребенка часто сама готовлю отвар или компот из шиповника. Хотя и переусердствовать с частотой не надо, всё-таки витамин С в большом количестве не так уж необходим организму.
А еще шиповник замечательный объект для красивых фотографий. Особенно, когда утром вся округа ещё окутана густым туманом и прохладой, а на лепестках драгоценным жемчугом рассыпались капельки росы .
Рассвет меня розовощекий будит поутру,
я сладко потянусь, забыв свои печали,
с куста шиповника любимых ягод соберу,
они, красавцы, целый год златого лета ждали...
У меня с шиповником связаны и хорошие, и грустные воспоминания, ассоциации.
К напитку из плодов шиповника приучил меня мой отец, его уже нет с нами, поэтому это и грустные воспоминания.
Всегда в термосе был заварен шиповник перед походом в баню, и обязательно брала термос с собой, когда в советские времена нас отправляли в колхоз осенью, на уборку урожая. Горячий и богатый витаминами напиток из шиповника всем нравился. Все с удовольствием пили.
А, когда появились в продаже сифоны, и можно было самим делать газировку, то сироп шиповника и тут приходил на помощь.
Аромат шиповника говорил окончательно, что долгожданное лето наступило, и похолодание не должно больше быть.
Ассоциации вот такие... Скульптурка - огромная, на самом-то деле . на газончике посередине между главным и технологическим корпусами Института Физики ... Однажды привела туда двухлетнюю дочь, посмотреть, объяснила про ленту эту (Мёбиуса), что у неё одна, мол, поверхность ... и она вдруг (в два года, ещё говорила плохо), что-то такое мне "завернула" про бесконечность, что я от изумления чуть не села там на траву. Думала - вернёмся домой, запишу обязательно, да и забыть такое невозможно. И не записала, и всё забыла((. На втором фото - сам институт - главный корпус и технологический, а тот, что дальше всего - биофизика - непонятно вот, с параплана снимали, что ли? А может, с крыши административного корпуса - он выше всех, и левее, его не видно).
А заросли дикой розы, про которую я думала, что она и есть шиповник - у главного корпуса, и вдоль дорожки в магнитный павильон (в нашу лабораторию Сильных магнитных полей), что за ним).
Да, время - золотое из золотых... Сейчас такое счастье можно только в собственной семье возродить). А чтобы создать подобную атмосферу хотя бы в малом коллективе - надо быть
а заодно и финансовым гением).
Сразу вспоминаю песню:"Белый шиповник, белый шиповник лучше красивых роз. Белую ветку юный любовник графской жене принес."Такая лирическая песня, поэтому ее и вспомнила. А еще помню, как после первых морозов собирала шиповник, перетирала через сито и такое получалось полезное и вкусное пюре, что не передать. В начале 60-х годов прошлого века из шиповника и вишневых веточек в деревнях заваривали чай. Вкусный, ароматный и по цвету красно-коричневый. Зима на улице была, мороз, а в доме тепло, плюшки ароматные только из духовки, а на столе чай из шиповника и веточек вишни, который по своему вкусу, пожалуй, затмил все чаи мира, даже самых известных марок.
Кусты шиповника у меня ассоциируются с детством в Советском Союзе. Не знаю, по какой причине, но в каждом дворе нашего города высаживался этот кустарник. Весь двор буквально благоухал от такого аромата. Жирные большие шмели летали и облагораживали каждый распустившийся бутон шиповника. Позже детвора кушала плоды шиповника. Не знаю, но мы в детстве объедали все кустарники, которые росли и у дома и у школы. Если все подряд. И ничего нам не было. Помню, какие-то цветочки обгладывали с кустарников: жёлтые, синие.
Семейство шиповников - семейство розовых. В нашем саду мною была посажена китайская роза. Куст практически, как шиповника, только еще более колючий. И на каждой ветке гроздья махровых розовых бутонов.
Помню и советский сироп шиповника, который мама покупала в аптеке. Мы тогда в детстве не знали, в каких дозах его можно принимать. Вкусно - и этого было достаточно для употребления, пока не закончится.
Однако, узнал еще об одном свойстве отвара шиповника, о котором я рассказал вот в этом своём ответе на вопрос про очистку лимфатической системы. Отвар оказался действенным, потому особенно натощак отвар плодов шиповника нужно принимать очень аккуратно и только в лечебных целях, не злоупотреблять.
Шиповник, ассоциации с эти словом возникают даже не двоякие, а какие-то многоярусные, если можно так сказать.
Когда-то в детстве у нас росло много кустов шиповника, ах, какой же запах, аромат стоял, когда они цвели, причем почему-то не все были розового цвета, были и белые! Мы наслаждались ароматом, после, ели ягоды, и язык был весь в шерстинках - колючках, которыми были богаты семена внутри плодов. А так же наши мамы посылали нас(детей) собирать созревшие плоды этого "зверя". В один из таких походов с нами увязались мальчишки и итог этого похода - царапины по всему телу и колючки в мягком месте, от воспоминаний я наверное несколько лет не пила напиток из этих плодов.
Но у нас шиповник не такой формы, как тут у всех представлен, а вот такой!
У меня, как и у всех, первое, что я вспоминаю, когда произносится слово шиповник - это далекое детство, когда мамочка заваривала этот душистый, ароматный настой шиповника, который не давал нам , детям болеть зимой, укрепляя наше здоровье. Помню эти кусты, украшенные ярко розовыми цветами, которые посадил папа вдоль дорожки на нашем участке за городом, где мы целое лето бегали босиком.
А осенью мы соревновались - кто красивых ярко оранжевых ягодок насобирает больше и с исцарапанными руками бежали к родителям с полными ягод подолами платьев.
Как это было давно... Теперь у меня свой сад и свои кустики шиповника и теперь я завариваю ароматный настой шиповника своим детям, как когда-то это делала мама.
Шиповник - это прежде всего шипы. Помню в детстве, будучи в пионерлагере пошли мы проведать окрестные поля и дачи на предмет огурцов и смородины. Пошли уже днем, само собой нас спалили, бежать пришлось через заборы-огороды, так вот в одном месте рос высоченный шиповник. Все пацаны нырнули в него, вроде как там проход был, а я бежал последним и нырнул неудачно, мимо прохода. Как нырнул, так и повис на колючках, ни туда, ни сюда. А погоня уже близко. В общем рвался я, рвался, как волк у проруби, порвал на себе все, что только можно, но убежал. С тех пор шиповник обхожу стороной, ну его.
А сделаю-ка ваш вопрос хорошим), в смысле пятибальным, он того заслуживает.
Я тоже очень люблю шиповник, этого брата розы, не такого утонченного, как его капризная сестрица, воспетая в тысячах стихов, но такого уютного, широкого, кустистого, милого и ароматного. При встрече с ним ощущаю и радость, и ностальгию.
И еще я очень люблю число 5, у цветка шиповника пять лепестков).
Что - то колючее но доброе и вкусное когда с чаем завариваешь. Те же самые ассоциации возникают когда кто - то произносит слово роза или ежик. Что - то мультяшное и ностальгическое, помнится, в детстве собирали шиповник с мамой.
Очень люблю чай с шиповника, поэтому первая мысль о нем. Еще колючий, так как при сборе не раз царапина себе руки. Ну и конечно настольная по детскому дому где рос шиповник, по беззаботной детской жизни.
Добавить комментарий