6 букв
Пути авторов вопросов неисповедимы. Шелухой грубого помола можно назвать и мякину, и макуху, и полову. Для кроссвордистов иногда помимо числа букв важным является всего лишь сочетание букв на пересечениях а не их смысл. Мне же по смыслу кажется более подходящим ответом слово макуха. Слово это мне встречалось на юге Украины и в Краснодарском крае, где развито производство подсолнечного масла. Жмых после отжима семян подсолнечника в спрессованном виде шел впоследствии на корм скоту в качестве добавки к комбикормам, благодаря высокому содержанию в них белка. Именно этот жмых и называется макуха. Впрочем макухой может называться жмых других масличных культур - мака, конопли, рапса, рыжика и прочих. Любят использовать макуху в качестве насадки и рыбаки.
Слово мякина тоже соствоит из 6 букв и больше соответствует шелухе в чистом виде, но ведь она не подвергается помолу в прямом значении этого слова. Ну а полова по своей сути - синоним мякины.
Правда иногда в один ряд с пречисленной шелухой ставят и отруби, но это не верно. Так как отруби - это уже не шелуха, как таковая, а твердая оболочка самого зерна.
Так что выбирать надо из трех, подходящих слов - макуха, полова, мякина. Теперь - дело за автором вопроса.
Если взять верхний слой шелухи любого зерна и перемолоть его то получится порошок, который содержит грубую клетчатку и очень полезен для пищеварения. Без этих грубых волокон в кишечнике плохо образуется кишечная палочка. И называют их всем известным словом отруби.
Шелуха, на которой старого воробья не проведёшь, называется мякиной. Мякина образуется после предварительного обмолота зерна, в результате которого с зерна сходит верхняя кожистая оболочка, защищающая зёрнышко во время его созревания. Ответ - мякина.
По-простому шелуха это отходы при получении муки. Раньше их человек использовал для корма скотины. Сегодня же их часто применяют в выпечке. Из шелухи получаются отруби, из которых, в свою очередь, и пекут вкусную и полезную выпечку.
Ответ - ОТРУБИ.
Правильным ответом будут ОТРУБИ.
Вообще отруби - это остатки той культуры злаков, которую перерабатывают в муку. Например пшеница при переработке оставляет много отходов, они и будут являться отрубями.
Добавить комментарий