Таковым по рейтингам является знаменитый- Ферран Ардия. Это уже легендарный повар, который руководил знаменитым каталонским рестораном, который называется-El Bulli.
И чтобы туда попасть нужно было гостям забронировать столик аж за шесть месяцев до визита. Феррана Ардия является знаменитым гуру на молекулярной кухне, и имеет за это огромный список различных званий и наград.
Еще один модный повар, тоже очень знаменит и его зовут Алан Дюкасс. Он живет и работает во Франции. У него множество учеников и они работают в ресторанах высшего класса по всему миру.
Он пишет свои книги по кулинарии и они все становятся бестселлерами.
Добавить комментарий