Я люблю готовить творожную запеканку, она получается как чизкейк, а если добавить основу он и выйдет
А приготоаление уходит 30 мин и выпекать мин 30
Основа: печение перетераете с сливочным маслом и выкладываете, утромбовывая с бортиками в форму
Готовим начинку:заранее замачиваем в теплом молоке 2 ст ложки манной крупы
Я беру творожную массу 600 г, добавлям сахарный песок, яйца 2 шт, все это взбиваем миксером, далее вливаем набухшую манную крупу замоченную раннее, взбиваем опять , добавляем пару ложек муки и взбиваем, консистенции должна быть как сметана 25%, можно добавить и фрукты и орешки, сухофрукты
Все это выливаем в нашу подготовленную форму и в духовку
200° где то на 30 -35 мин
Очень вкусно выходит
Я частенько готовлю Цитрусовый пирог "Минутка".
Для его приготовления нужно взять:200 грамм пшеничной муки,150 грамм маргарина, 3 яйца, 150 грамм сахара, 2 ч.ложки разрыхлителя, сок 1 апельсина, цедра 1 лимона.
Цедру лимона нужно натереть на мелкой тёрке. Маргарин растопить, а яйца взбить с сахаром, муку перемешать с разрыхлителем.. Соединяем цедру, маргарин, яйца с сахаром, муку и сок апельсина. Всё перемешиваем до однородной массы. Форму для пирога смазываем маслом и выкладываем в неё тесто. Затем помещаем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 15 минут.
Если у Вас есть в наличии апельсиновый джем или лимонное варенье, тогда разрежьте пирог на несколько коржей и каждый смажьте им.
Добавить комментарий