Салат «Букет алых роз». Как приготовить салат чтоб вышло как на фото?







+2 +/-

-Селёдка - 1 штука;

-Огурец свежий - 2 штука;

-Морковь - 2 штуки;

-Картофель большой - 2 штуки;

-Свекла средняя - 2 штуки;

-Сырок плавленый - 1 штука;

-Твёрдый сыр - 50 грамм;

-Лаваш тонкий - 1 штука;

-Майонез;

-Чеснок - 1-2 зубчика;

-Соль по вкусу.

Профиль пользователя Trelane Спросил: Trelane  (рейтинг 26995) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

2 +/-

Чтобы приготовить такой красивый праздничный салат, все ингредиенты надо натереть на терке и перемешать с чесноком и майонезом. А селедочку и огурец - мелко нарезать и смешать с обшей массой. Получится что-то вроде паштета. Тонкий лаваш намазать этим паштетом, свернуть в рулет и нарезать ломтиками.

Чтобы придать натуральность нашим "розочкам", надо немного развернуть края лаваша. А дальше выкладываете всю эту красоту на блюдо с листьями салата, петрушки, шпината.

Вместо лаваша можно испечь домашние блинчики. Вместо свежего огурца - маринованные огурчики. Все остальное делаем так же.

А вот с рецептурой можно экспериментировать.

Вот, например, Рецепт с курицей, грибами и орехами.

А вот - С орехами, но без селедочки, и, уж тем более, без курицы.

салат

Ответил на вопрос: Toxone  

Похожие вопросы