С какими вкусами у Вас ассоциируется весна?

Начнём с того, что весна - это вкус берёзового сока. Я точно не знаю, когда его начинают добывать, но именно сок берёзовый мне хочется пить и ощущать его вкус. С окончанием зимы все вкусовые рецепторы более чувствительные, все запахи и краски ощущаются более тонко. Поэтому даже простое дуновение ветерка весной кажется вкусным и насыщенным.

¦?¦?¦

• Вот приходит март, апрель.
• Дунул ветерок,
• Сок берёзовый желаю,
• Сделать хоть глоток.

¦?¦?¦

А ещё самое время вспомнить забытое зимой мороженое. Любое: пломбир или кофейное, ванильное или клубничное... Просто зимой этого всего не хотелось, на холодные продукты не тянуло. И шоколад, он добавляет красок в общую картинку весенней радости. Шоколад - это вкус весенней радости. Летом, в жаркую погоду сладкое не хочется, зимой шоколад тоже не очень спасает. А весной сладкий вкус праздников (8 марта не бывает без шоколадных конфет) вносить дополнительную радость от наступления весенней поры.

Весенний ветер так переменчив, что вкусовые ощущения меняются довольно часто. Хочется всё успеть, а весна даёт ощущение скорости, быстроты, хочется догнать, уловить аромат, вкус и цвет. И это похоже на что-то с оттенком груши, перемешанного с сладкой кислинкой киви. Вишня добавляет цвет в эту и без того яркую композицию и всё это венчает аромат ванили. Очень трудно передать все вкусовые ассоциации и не упустить ни единого ингредиент своего рассказа.

¦?¦?¦

• И весной на ветру,
• Хочется легко парить.
• Вечером и по утру,
• Вкус вишнёвого варенья ощутить.

¦?¦?¦

О вкусах не спорят, я высказала своё мироощущение вкусовой гаммы весной. И вполне могу согласиться, если мне скажут: "Настоящий вкус весны - это вкус супа из свежего щавеля" и будут правы. Все ощущают жизнь по-своему, а значит и вкус поры года может быть у одних сладкий, а для других в приоритете что-то кислое.

Всё и все просыпаются весной. И наши организмы "пережили" зимнюю спячку и хочется чего-то свеженького. зелененького, вкусненького. Для меня весна ассоциируется с зелеными салатами, свежими овощами. На прилавках появляется много рыбы. Можно обходится без скучных гарниров, а приготовить запеченную рыбку и большое блюдо с салатом. А чуть позже появится клубника. Тоже вкус весны.

Запах весны особенно ощущаешь после утреннего весеннего дождика. Травка молодая. Запах подснежников. фрезии. сирени, цветущего абрикоса, вишни, тюльпанов не передаваемый. И только весной!

Со вкусом свежих овощей: огурцы, помидоры, редиска, свежая зелень. Обязательно щавель. Вот в прошлом году нашла обалденный рецепт щавлевого витаминного коктейля. Теперь жду когда щавель будет массово расти чтоб его сделать. И конечно же зеленые салаты. Очень много разной зелени, яйца вареные в крутую и огурей или редис.

А еще с запахами свежей травы, и молодой природы.

Возможно еще с запахом жареной рыбы)

Со вкусом шашлыка. Постоянно чуть улучшается погода после зимы, начинаем устраивать пикники и походы на шашлыки. У нас лес рядом и туда массово идут люди на выходные, чтоб порадоваться природе и конечно же сделать шашлычок. Ещё ассоциируется со вкусом зелени, салатиков из первой зелени и берёзового сока.

Со вкусом свежих овощей(редиски и тепличных огурцов) и зелени, натуральных, с огорода, а не химически подкормленных.

Весна ассоциируется со вкусом зелени. Начинают продавать разную зелень, берем сразу видов 5, укроп, черемшу, кинзу, базилик, лук. И каждый день делаем весенние салатики. Или с оливковым маслом, чесноком, бальзамическим уксусом или (если черемша+яйца вареные) то с майонезом.

У меня весна ассоциируется со вкусами молодых огурчиков, мороженого, минеральной воды, окрошки, свежей рыбы, молодого картофеля, редиски и зелёного лука. Не знаю, относится ли моё ощущение к вкусам, но я бы сказала, что главный вкус весны-это вкус надежды.

Весна ассоциируется со вкусом леверды (черемши), эта травка, обладающая чесночным вкусом, прекрасная основа для весенних салатов. Также в ней есть витамины, которые так нужны, чтобы наконец выползти из зимней спячки)))

У меня весна - это запах расцветающей черемухи, благоуханье свежих березовых листочков, дух просыпающейся земли. Люблю каждое время года, но ВЕСНА - время пробуждения природы, радует все и хочется жить долго, долго.

у меня она ассоциируется с фруктовым вкусом и окрошкой ))))