С особенностями национальной кухни, как я понимаю. У нас едят коров, а в Индии это священное животное. У нас друг человека - собака, а у корейцев это лучшее мясо для приготовления пищи. В принципе, не вижу проблем, хотя собачек и жалко. Но жалко и овечку...
На "официальном" уровне собак-друзей человека едят не только в Корее, но и в самом сердце "цивилизованной" Европы - а, именно, в Швейцарии.
И не просто едят, а с большим аппетитом вертят из них колбаски и прочие полуфабрикаты.
С чем связано?
Да просто-напросто с кулинарными пристрастиями: кого больше, того и на мясо пускаем. Кочевые племена с большим удовольствием едят конину и колбасу из нее (подтверждаю: казахская колбаса из конины очень вкусна, только жестковата); французы и китайцы с равным удовольствием поедают лягушек; евреи и таиландцы - кур;....
Проблема вкусовых пристрастий всего лишь в обычном экономическом факторе. Чего много - то и едим.
Добавить комментарий