Рыбаки добавляют в уху во время её варки водку? Если это так, то зачем?

Это действительно так. Заядлые рыбаки-профессионалы когда варят уху добавляют столовую ложку водки, что бы нейтрализовать неприятный запах от рыбы и придать особую перчинку ухе.

После такой ушицы хочется еще чаще бывать на рыбалке.

Стопка водки в уху - это у нас обязательно... Не знаю, почему и когда возник этот обычай, но мы её добавляем всегда... И - в качестве финальной точки, обмакиваем в кастрюлю с ухой горящую головёшку... для пикантности...

да есть такое, для аппетита как говориться, уха по царски это называется, была бы воля у нас бы на Руси во все добавляли бы водку, а если честно то очень вкусно получается, когда ее ешь, трудно удержатся от добавки, за уши не оттянешь, всем советую на природе попробовать ее вкусить!

В первый раз такое слышу. Мой папа рыбак и уха у нас варится часто. Хотя, не исключаю, что есть рецепты, где присутствует и водка. Но особо толку в ней не вижу - спирт все равно весь выветрится. А послевкусия у водки, как у вина например, нет.

Ну не знаю, мы часто ездим на рыбалку и не видела , чтобы кто-то туда добавлял водку, наверное потому что ее у нас с сбой не бывает, все давно перешли на пиво и вино, как то вкуснее и приятнее пьется))