Рецепты расстегая — Как приготовить расстегай с ветчиной и сыром?

Тесто если не хотите готовить можно купить готовое. Для начинки вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. ветчина 200 гр
2. сыр 200 гр (твердый)
3. лук 1 шт (репчатый)
4. яйцо 2 шт (для того, что смазать пирожки)

Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками. Тесто раскатать и нарезать квадратиками. На каждый квадратик выложить начинку. Края соединить в виде треугольника. Взбитым яйцом смазать пирожки. Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекать около 20 минут.