Рецепты из творога — для здоровья, красоты, желудка?

Творог сегодня перешёл в разряд дорогих продуктов, но употребление его необходимо. Благо, творог хорошо сочетается с самыми различными продуктами, из него можно готовить закуски и десерты с самыми различными вкусами, творог можно приготовить как самостоятельное блюдо, а также дополнять им начинки для пирожков, каши и запеканки.

Я люблю подсолёный творог с зеленью - укропом, петрушкой, луком и горчицей на хлебе (вместо сыра), но для желудка это спорный рецепт - острый, зато витаминный.

Самое полезное - это без тепловой обработки , с фруктами или сухофруктами.

Ода творогу будет не полной, если не вспомнить о сыворотке - для здоровья более полезной, чем сам творог. Пейте чаще и желудок болеть не будет. В магазине можно приобрести напитки с фруктовыми наполнителями на сыворотке, а дома можно приготовить напиток со специями или окрошку на сыворотке, а также пушистое тесто для пирожков с творогом.

Пока на дворе лето и есть сезонные овощи, я люблю готовить салат с творогом, помидорами, паприкой и базиликом. Еще можно добавить в такое блюдо льна. Я уверенна, что такое не может быть не полезным. Еще, кстати, подливая подсолнечного масла (можно оливкового, если позволяют финансы).