Рецепт какого лакомства Марко Поло украл у китайского императора?

Уже в который раз убеждаюсь, что история - это просто интересные сказки, ничего общего с действительностью не имеющие.

Также обстоит дело с Марко Поло и мороженым. Мало того, что это не исторический персонаж, а всего лишь герой сочинений Рустичано, ранее считавшегося соавтором "Книги о разнообразии мира". Так ещё и описание Китая составлено по рассказам купцов и не является свидетельством очевидца.

Следовательно ни о каком украденном рецепте китайского мороженого и речи нет.

Кроме того, китайское мороженое того времени - это просто кусочки фруктов со льдом. А такое ещё и Александр Македонский и Нерон отведывали. И про молоко в составе рецепта речь не могла идти по той простой причине, что молоко китайцы в силу физиологических причин не употребляют. А вот их соседи монголы считают его основным продуктом питания.

Поэтому мороженое в Европу пришло из Монголии в XIII веке. Сначала в Италию и там его рецепт строго засекретили, ясно почему - конкуренция.

А вот зачем небылицу состряпали, так, вероятно, по той же причине - таинственность развели, чтобы конкуренты на монголов не вышли.