Процесс получения систематизированных знаний это?

Процесс получения систематизированных знаний, навыков, умений - это обучение, то есть, получение образования. Это может быть обучение в школе, колледже, ВУЗе, другом учебном заведении (даже в детском саду, где занятия проводятся по запланированному сценарию), где знания доводятся до учеников и студентов именно в систематизированном виде, с использованием учебников, лекций, семинаров, при помощи решения различных задач, написания диктантов и сочинений, проведения лабораторных работ и прочих форм обучения.

Систематизация знаний учащихся - это составная часть процесса обучения.

В общем случае так называется вообще образование. Это подтверждает и толковый словарь.

Это учёба, обучение, изучение и всему тому подобное