Водка - единственный алкогольный напиток, изготовляемый методом ректификации, таким образом, он - самый чистый из всех возможных, алкоголь - яд, а как известно, самый опасный яд - это самый чистый яд, любые примеси, в том числе сивушные масла, замедляют всасывание ядов в кровь, таким образом, водка - самый вредный для здоровья алкогольный напиток.
Некоторая доля сивушных масел защищает печень от "голого" алкоголя, который для нее чистый яд. Именно по этому употребление дистилированной чачи или граппы или даже кальвадоса более безопасно, чем идеальный ректифицированный этиловый спирт с водой.
Более того, абсолютно чистый (степень "чистый для анализа") этиловый спирт разбавленный дистиллированной водой крайне "не вкусный". Так что и водке достаточно много присадок.
Хорошая водка - это отличный алкогольный напиток. Рецептов водки очень много, есть множество патентов. Просто пить ее надо в меру. Я не люблю водку. Для меня важен вкус, аромат и ощущения. Водку я не понимаю. Но это не значит, что это плохой напиток. Хороший настоящий коньяк я пила в 1981 году в Ереване и больше никогда не испытывала таких ощущений, хотя конька за свою жизнь я перепробовала множество. Кинзмараули настоящее я пила только в Тбилиси, остальное кинзамараули рядом даже стоять с тем не могло. У каждого свой вкус. Известно мнение врачей, что если и пить спиртное то лучше пить водку, меньше проблем для здоровья.
Это не то, чтобы неправда-это глупость. "Плохие" крепкие напитки-те, которые плохо очищены или изготовлены из некачественного спирта, в котором много сивушных масел.
А вообще, все напитки - они "вкусовые". То есть разделяются не по принципу "плохие" и "хорошие", а по принципу- "нравится" не нравится".
Если же исходить из вашей формулировки - для меня лично "плохие" крепкие напитки это самогон и виски. Самые "хорошие"-коньяк и водка.
Водка - это самый что ни на есть традиционный напиток. Он же является самым проверенным, надёжным и более любимым наравне с другим крепким алкоголем. При правильном выборе и хорошей закуске водка превращается в ритуал, где она играет роль зелья.. :))) Водка- синоним России. В хорошем смысле.
Добавить комментарий