почему так
Правда ли что если ананас посолить он будет слаще на вкус?
Ответов: 3
1 +/-
Лучший ответ
Я не проводила таких экспериментов, но логика в утверждении некоторая есть. Соль немного нейтрализует кислоту - в пределах восприятия её рецепторами. То есть ананас покажется слаще, потому что будет менее кислым. Например, некоторые солят лимон, чтобы закусить им. Или вспомните, как пьют текилу - с солью и лимончиком. А я, когда была беременна, солила киви - сейчас меня мысленно коробит от этого сочетания.
Но, если ананас посолить очень щедро, он, конечно, станет солёным.
1 +/-
В книге "Мятежный "Орион"" есть упоминание, что туземцы Индонезии подавали нашим морякам ананас посыпанный солью. Морякам понравилось, хотя их и удивило такое сочетание. А вот станет ли слаще - это нужно будет проверить лично. )
1 +/-
Да, он будет слаще и интересный на вкус, и ещё в уголках губ после поедания не будет раздражения, кислота нейтрализуется.
Похожие вопросы
Что будет если насыпать соль в шампунь?
Ответ: Полезен, да, но в меру.
Если добавить соль в Ваш шампунь, то получится детокс-шампунь. То есть, это такой шампунь, который отлично очищает кожу головы и сами волосы не только от загрязнений, но и от ... Читать далее...
Когда в Москве перестанут сыпать соль зимой, как в Питере?
Ответ: От соли на тротуарах еще хуже, чем без нее. Уплотнившийся снег покрывается углублениями, когда все это смерзается получается не только скользкая, но очень неровная поверхность, на которой гораздо лег ... Читать далее...
Почему говорят, что женщина как соль? В чем суть?
Ответ: Сначала разберемся, что для нас значит соль. Ее мы добавляет в пищу, чтобы было вкуснее, но если насыпать больше, чем нужно, то станет горько и нельзя кушать пересоленные продукты. Так и с женщиной, ... Читать далее...
Нерастворимые кристаллы в поваренной соли, что это может быть?
Ответ: В самосадочной и каменной соли практически всегда есть нерастворимые примеси -- камушки, глина, кварцевый песок, а иногда кальцит и гипс. Последние имеют ... Читать далее...
Салат с ананасом — есть рецепт с курицей?
Ответ: Мой любимый салат - в двух вариантах: осенью с виноградом, в остальное время с ананасом.
Выкладывать слоями:
Курица (тушу филе на сковороде под крышкой ... Читать далее...
Сколько соли в спичечном коробке?
Ответ: В одном спичечном коробке приблизительно 20 граммов соли. Это если насыпать соль в коробок и выровнять его ножом например( чтоб соль была четко по уровню ... Читать далее...
Почему креветки не солёные хоть и варились в солёной воде?
Ответ: Потому что креветки ватятся в панцере, а через панцырь соль не попадает. ... Читать далее...
Какой фрукт, являясь основой молочного коктейля, снимает тяжелое похмелье?
Ответ: Хм... я вообще-то не пью, но с пьющими общаюсь, в том числе и с теми, которые похмельем очень даже страдают.
Вот что они употребляют (сама видела): огуречный ... Читать далее...
Добавить комментарий