Правда ли, что часто пиво изготавливают по быстрой экспресс-технологии?







+2 +/-

Недавно узнала, что пиво есть настоящее, выдержанное при изготовлении необходимое количество дней. И оно является качественным. А есть пиво, изготовленное по экспресс-технологии, потому что производителю не хочется тратить время на выдержку пива. И это пиво лучше не покупать.

Профиль пользователя Chancey Спросил: Chancey  (рейтинг 27277) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

2 +/-
Лучший ответ

Чистая правда. В моём городе был пивзавод славившийся в конце 80-х и в 90-е своим пивом по всему югу России. Пивзавод строили в 70-х чехи и пиво там производилось по классическим технологиям. Завод разрабатывал свои рецептуры пива, выращивал по договору с с\х производителями особые сорта хмеля, ячмень...

В конце девяностых завод купила компания "СанБев" классическое производство было свёрнуто, оборудование демонтировано и распродано - количество марок из десятка сортов свелось к "Волжанину" и "Толстяку" произведенным по экспресс-технологии.

Теперь в моём городе пиво местного завода пьют только люди алкаголики и прочие нетребовательные к качеству спиртного люди.

Пиво по "экспресс-технологии" это дешёвое пойло не имеющее ни какого отношения к настоящему пиву, поверьте - у меня был шанс сравнить.

Признаки хорошего классического пива это срок годности менее недели и произведено оно должно быть на небольшой пивоварне. Стоит такое пиво минимум вдвое от цены той же "Балтики" и продаётся как правило из кегов на розлив.

Ответил на вопрос: AeRTZTE   
1 +/-

Хочется верить, что это именно так, как описал ХЗК, а не так, как рассказали недавно по телевизору про вино! Для его приготовления берется щепотка ароматизатора и две капли вкусовой добавки. Кидается в спирт, разбавленный водой до нужно крепости. Закрашивается красителем. Отличить его по вкусу от вина невозможно. Просто оно быстро бьет по шарам и также быстро "отпускает". Но если его систематически пить развивается настолько быстрый алкоголизм, который от обычного вина появляется лет через 10, а тут за год - уже алкоголик.

То же самое - пивной алкоголизм от современного чуда-пива! Вкусовые добавки обеспечивают очень быстрое привыкание к алкоголю. При пиве такое раньше было невозможным! С химией пиво вредное - у нас молодой парень умер от алкогольного разложения печени.

Как узнать, как готовят пиво? Ведь спрос на него будет падать и дальше! Никто уже не хочет пить это пойло. Производители сами себя дискредитировали.

Им остается одно - сделать стеклянные стенки на своих заводах, чтобы люди видели процесс приготовления и смотрели, что кидают в чаны - химический порошок или натуральные ингредиенты. Тогда, может быть, былая слава пива восстановится. Оно ж, когда живое, действительно, полезное!

Ответил на вопрос: Maynord 
1 +/-

За частую так оно и есть. В основном оно сейчас идёт порошковое. Разводиться в бочке порошок из пивного сусла и перемешивается. Настоящее пиво можно редко где купить, да и стоить оно будет гораздо больше.

Ответил на вопрос: Carajos  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Что делать, если старшая сестра злоупотребляет пивом?(см)
Ответ: Этот вопрос очень сложный, и будь это одна из Западных стран, то все было-бы на много проще, по тому что законы, и здравоохранение там работает на много лучше, также как и психологи с психоаналитикам ... Читать далее...
Автор вопроса: Aetheric, в категории | | |
Спросил Aetheric
3 Отв.
Есть ли пиво от которого не болит голова?
Ответ: Конечно есть, оно так и называется ПИтьевая ВОда. Если же вам интересно от чего болит голова после потребления отходов жизнедеятельности дрожжей, то механизм прост- оболочку клеток крови спирт раств ... Читать далее...
Автор вопроса: LEMUEL, в категории | |
Спросил LEMUEL
6 Отв.
Как отучить себя от употребления пива?
Ответ: Был как-то у нас кот. Вечно во время обеда крутился вокруг стола, выпрашивая лакомые кусочки, хотя всегда был накормлен и вовсе не голодал. Нудел, царапал когтями ноги, мяукал... Всё это надоело моем ... Читать далее...
Автор вопроса: Abby, в категории |
Спросил Abby
8 Отв.
Почему люди не могут бросить пить?
Ответ: Есть люди (и немало), у которых устойчивость к данной субстанции отсутствует, им нельзя даже пива, и если они не отдают себе в этом отчета, то постепенно ... Читать далее...
Автор вопроса: Konkord, в категории | | |
Спросил Konkord
2 Отв.
Что вреднее: съесть кусок мяса или выпить бутылку пива, почему?
Ответ: Вреднее естественно выпить бутылку пива, чем съесть кусок мяса, обьясню почему - когда вы выпьете пиво, оно даст отрицательный эффект как на вас, так и ... Читать далее...
Автор вопроса: Kendrick, в категории |
Спросил Kendrick
4 Отв.
Почему к пиву тянет больше, чем к водке?
Ответ: Особенность организма такая. Например, меня тошнит от алкогольных напитков любой крепости тоже. И до рвоты не раз, и даже от одного глотка (от этого я ... Читать далее...
Автор вопроса: Daira, в категории |
Спросил Daira
3 Отв.
Октоберфест 2016 в Крыму, где и когда будет?
Ответ: Солнечный российский Крым + отсутствие беженцев = русско-немецкое бухалово, праздник и возможность секса с немками! Причем, не просто секс, а - двухнедельный! ... Читать далее...
Автор вопроса: Argled, в категории | | | | | |
Спросил Argled
3 Отв.
Можно ли пить пиво человеку страдающему от мочекаменной болезни?
Ответ: В принципе можно, поскольку наличие камешков в лоханках или мочеточниках! Не могут помешать ротоглотке проглатывать пиво. Что касается последствий, то ... Читать далее...
Автор вопроса: Pauper, в категории | |