Непосредственно из нефти спирт не сделать. При переработке нефти образуются побочные газы нефтепереработки. Их (а в некоторых случаях, когда таких газов нет, то используют даже бензиновые фракции) направляют в специальный процесс, называемый "пиролизом" (нагревание до 700-1000° без доступа воздуха). В этом процессе образуется смесь множества различных веществ, из которой выделяют газ этилен (СН2=СН2). Этилен очищают и направляют в другой процесс - "гидратацию", в результате которого к этилену присоединяется вода и образуется этиловый спирт.
СН2=СН2 + Н2О -----> CH3-CH2-OH. Получившийся спирт (кроме воды) содержит довольно много примесей, обладающих неприятным привкусом и неприятным вкусом. В принципе такой спирт можно тщательно очистить и довести до соответствия качеству марок Альфа, Люкс и Экстра. На уфимском заводе синтетического спирта даже получили партию чистейшего спирта в промышленных объёмах, и предложили правительству выпускать такой спирт для производства спиртных напитков, но предложение предприятия было отклонено, потому что если его принять, то все спиртзаводы, производящие спирт из пшеницы, картофеля, свеклы, пришлось бы остановить, закрыть. А это десятки тысяч (если не сотни тысяч) рабочих мест.
Таким образом, в настоящее время указанные Вами марки спирта делают только из пищевого сырья.
Нет, неправда. Пищевые спирты делают из растительного сырья. Более того, даже технический спирт производится тоже не из нефти, а путем гидролиза древесной целлюлозы, поэтому называется ещё гидролизным. По ГОСТу для производства спиртных напитков гидролизный спирт использовать нельзя.
Добавить комментарий