Правда, что поднялся бум на блюда из редьки, что вы готовите из неё?

Никакого бума нет... просто кто-то ее любит, а кто-то нет...

Черная редька - средство от кашля. Немного вырезаю серединку и кладу туда мед, а потом выделяемым соком пою ребенка от кашля.

Зеленая редька - салат. Редька, морковь, яблоко - на крупной терке, а потом заправить растительным маслом или майонезом или сметаной. Редька, свежий огурец, зеленый лук или репчатый лук (иногда тру вареный картофель) - на крупной терке - масло или майонез...